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Presentación del Menú de Invierno 2016

  Línia Gastronòmica presenta un nuevo menú degustación para este invierno 2016. Como en la temporada pasada, el chef Hugo Sanz ha tenido como referencia las acuarelas del pintor castellonense Pascual Cándido para su realización.   El producto protagonista en esta temporada es la ostra, la cual…

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COMIDA DE REYES 2016 · RESTAURANTE CASINO ANTIGUO DE CASTELLÓN

“La Mejor Oferta, El Mejor Espacio”   Ensalada de trufa de Morella   Codornices rellenas al foie   Marmitaco de atún a nuestro estilo   A elegir   Solomillo al foie con reducción de Pedro Ximenez   Caldereta de langosta   Postre   Mousse de…

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CENA ROSCÓN 2016 · RESTAURANTE CASINO ANTIGUO DE CASTELLÓN

“La Mejor Oferta, El Mejor Espacio”   Muslito de codorniz con cebolla caramelizada   Pincho de atún con sésamo   Brandada de bacalao con coulis de tomate   Canelón de “botifarra” con curry y cebolla caramelizada   A elegir   Salmón con salsa de puerros…

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Restaurante Castellón | Línia Gastronòmica Brunch Bodas
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